Note sommarie per le organizzazioni professionali nell'interno della Sicilia
qualche città dell'interno; industrie principali sono quella dei turaccioli, i pastificii, i mulini a vapore,e qualche fabbrica di alcooly [sic] ecc.
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nei giorni di feste che e di mercato. Né la concorrenza si limita fra gli artigiani d'una stessa borgata o città; perché molti, dopo aver prodotto un
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disponibili nelle piazze delle città e borgate dell'interno dell'isola.
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consumo, nel servizio di illuminazione della città o presso i privati, o infine divenendo dei buoni segugi elettorali.
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